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Ma passion est la cuisine. Je suis riche d'expériences culinaires multiples et j'exerce le métier de cuisinier depuis 2007.

Lors d'un voyage au Sri Lanka en 2018, une prise de conscience et une énergie m'ont traversées et m'ont ouvertes un chemin vers l'Ayurveda.

Cette nouvelle graine semée a fait éclore en moi une vision nouvelle de cet art de vivre datant de plus de 5000 ans.

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l'Ayurveda est le système médical ancestral indien du yoga. Il regroupe la phytothérapie, les massages,

l'aromathérapie, l'alimentation et tout autre exercice lié à la spiritualité et aux soins holistiques du corps et de l'esprit.

L'Ayurveda a aussi pour but d'harmoniser le corps et la force vitale pour faciliter le contrôle du mental.

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Mes compétences acquises grâce à une formation certifiée  auprès d'Alex Duncan en 2021 en tant qu'éducateur de santé selon l'Ayurvéda:

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https://www.ayurvedasource.fr/

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et référencé parmi

l'association Ayurveda en France

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https://www.ayurveda-france.org/praticiens/DUVAL.html

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ainsi qu'une expérimentation quotidienne, me permettent de vous conseiller et de vous accompagner vers une transformation avant tout nutritionnelle et qui vous aidera à améliorer votre qualité de vie. En effet, je vous propose un accompagnement alimentaire et un mode de vie plus conforme à votre constitution ayurvédique (prakriti)*.

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J'organise des ateliers culinaires avec des pratiques respiratoires et méditatives que ce soit à domicile ou dans des lieux spéciaux, afin d'aligner cœur, corps, esprit avec le moment présent.

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* les échanges et conseils prodigués entre vous et moi ne se substituent en aucun cas à la médecine conventionnelle et à l'avis d'un professionnel de santé spécialisé dans son domaine mais reste néanmoins complémentaire à sa juste limite.

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